+

Бисквит с шоколадными вкраплениями

  • No Comment

P1100901

Бисквиты – самый простой и наиболее используемый десерт, сделанный на одной ноге. Из за простоты готовки, можно делать за несколько часов до прихода гостей. Делаем крем к бисквиту и у Вас есть, чем порадовать гостей и детей.

Две круглых формочки по 20 см.


Рецепт и готовка бисквита с шоколадными вкраплениями (такого рецепта в интернете нет, и не ищите).

 

Бисквит с шоколадными вкраплениями

175 г. сливочного масла, комнатной температуры (если Вы любите Ваших близких, не используйте маргарин)
175 г. сахара демарара
4 больших яйца (L), комнатной температуры
1 ч. л. ванильной эссенции (на картинке нет)
175 г. муки + 7 г. разрыхлителя
50 г. горького шоколада, натёртого на тёрке
2 ст. л. молока.

Ингредиенты для бисквита с шоколадными вкраплениями

P1100886

Процесс пошёл, готовим бисквит с шоколадными вкраплениями
1. Взбиваем в миксере масло, до получения кремовой массы.

P1100811

2. Забрасываем сахар и продолжаем взбивать, пока смесь не станет воздушной.

P1100890

P1100891

3. В другую бадью забрасываем яйца, эссенцию и вилкой взбиваем до образования пены.

P1100893

4. Постепенно выливаем яичную смесь в масленичную массу , не переставая взбивать.

P1100894

P1100819

5. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и затем добавляем молоко. Методом складывания вмешиваем муку в раствор.

P1100895

P1100896

6. Добавляем шоколад и ставим печку на 180С (турбо)

P1100897

P1100898

7. Заполняем два противня (одноразовые, ринги и т.д.)

P1100900

8. Печём 25-30 минут, проверяем, как и предыдущий бисквит, надавливанием пальца.

9. Достаём, охлаждаем

P1100903

10. Всё, теперь у Вас есть, чем принять гостей.

Facebook