+

Category : Печенье

Пирожное «Картошка»

  • No Comment

Все знают и все любят пирожное «Картошка». А вот рецепты у каждого, имеют свои особенности. Посмотрев рецепты в интернете, вааще – ужаснулся. Количество печенья разнилось в разы. Итак, рецепт от меня самого :-), проверенный неправильным опытом.

Песочное печенье Сабле (sables).

  • 2 комментария

Эти печенюшки не только очень вкусные, они также лёгкие в приготовлении. Во Франции делают кучу видов этих печений, также они служат основанием для тортов и бесплатным приложением к чаю. В описании рецепта есть прикол, при помощи которого время готовки сокращается ещё больше. Все, кто пробовали, говорят – вот у меня так не получается. Брехня 🙂 […]

Кантуччи (Cantucci)

  • No Comment

Кантуччи или бискотти разновидность тоненьких высушенных печкой печенюшек, «изобретённых» в Италии. Тем, кто умеет тонко их нарезать – хвала вдвойне, меньше гостям достанется и выглядит очень эффектно. Рецепт довольно простой, большая часть времени приходится на выпекание дважды. И скосить нельзя, так как слово бискотти означает – дважды запечённое.

Печенье из муки крупного помола с клюквой

  • 2 комментария

Если Вам показалось, что я хотел Вас покрыть трёхэтажным, придумав такое название, то Вы ошибаетесь. Во первых клюква сушёная, а можно и чернику, ежевику вплоть до крапивы. Во вторых, пшеницы крупного помола эта та же пшеница, только более полезная. А рецепт навеян использованием экологически чистых продуктов (натуральных). В последнее время использование натуральных продуктов эта искусственно […]

Facebook
Перейти к содержимому