+

Category : Печенье

Sables

Песочное печенье Сабле (sables).

  • 2 Comments

Эти печенюшки не только очень вкусные, они также лёгкие в приготовлении. Во Франции делают кучу видов этих печений, также они служат основанием для тортов и бесплатным приложением к чаю. В описании рецепта есть прикол, при помощи которого время готовки сокращается ещё больше. Все, кто пробовали, говорят – вот у меня так не получается. Брехня — […]

Biscotti

Кантуччи (Cantucci)

  • No Comment

Кантуччи или бискотти разновидность тоненьких высушенных печкой печенюшек, «изобретённых» в Италии. Тем, кто умеет тонко их нарезать – хвала вдвойне, меньше гостям достанется и выглядит очень эффектно. Рецепт довольно простой, большая часть времени приходится на выпекание дважды. И скосить нельзя, так как слово бискотти означает – дважды запечённое.

whole wheat cookies

Печенье из муки крупного помола с клюквой

  • 2 Comments

Если Вам показалось, что я хотел Вас покрыть трёхэтажным, придумав такое название, то Вы ошибаетесь. Во первых клюква сушёная, а можно и чернику, ежевику вплоть до крапивы. Во вторых, пшеницы крупного помола эта та же пшеница, только более полезная. А рецепт навеян использованием экологически чистых продуктов (натуральных). В последнее время использование натуральных продуктов эта искусственно […]

Facebook