+

Category : Разное

Truffles with chili

Шоколадные трюфели с перцем чили

  • No Comment

Приготовление трюфелей можно назвать самым простым десертом. Как не варьируй между сливками, шоколадом вкус неизменно отменный. Добавьте алкоголь, сухофрукты или даже острый чили… кстати, почему бы не острый перец чили. И если некоторые, таки не прикоснуться к таким трюфелям, то найдётся всегда когорта отважных с превеликой радостью сметающая этот десерт.

Tort s nuts creme

Ореховый торт с кремом

  • No Comment

Сочетание шоколадного крема с оттенком кофе и ореховым тестом с вишнёвым ликёром наделяют этот торт особым шармом. Интересный вкус появляется у торта, когда вместо сливочного печенья, добавляют муку из мацы, что позволяет готовить этот торт на Песах.

Tort with finiki and nuts

Торт с финиками и орехами

  • No Comment

Ну, можно принимать поздравления :-). Первый торт на заказ. Ещё более весело, это то, что я не делаю торты на заказ. Друзья на Песах попросили, но честно за деньги. Я, конечно, не особо продумал результат и сильно кусал себе локти, так как не знал получиться или нет. Торт очень своеобразный, его подготовка ингредиентов длилась 1.5 […]

Creme Bavaria

Крем Бавария с апельсиновой подливкой

  • No Comment

Крем Бавария – праздничное завершение любой вечеринки. Очень просто готовится и главное всё можно сделать заранее и соединить перед приходом гостей. Под кремом плохо различимая, но важная прослойка шоколада.

Kulich na Passover

Кулич на Пасху без дрожжей

  • 15 Comments

Можно, а иногда и нужно заморачиваться с дрожжами. Но если хочется по быстрому, вкусно и без дрожжей есть замечательный рецепт. Рецепт не похож на другие наличием белого шоколада, клюквы и маскарпоне, но результат кулича на Пасху со Святой Земли потрясает.

Chocolate eggs

Первоапрельская шутка или шоколадные яйца

  • No Comment

Даже кондитеры могут стебаться на 1 Апреля. Следующий рецепт докажет Вам, что можно не зло подшутить над женщинами в Вашем доме. Первоапрельские яйца нещадно вкусные и могут потягаться во вкусе с любым десертом.

P1100779

Настоящий горячий шоколад

  • 3 Comments

Если Вам кажется, что растопив обычный (или не обычный) шоколад Вы получите, то, что подают в офигенных кафешках под названием – горячий шоколад, Вы глубоко заблуждаетесь. Пока я Вам не скажу из чего его делают, Вы ни за что не догадаетесь. Ну, то, что слюна потекла – я вижу, и то, что глазами быстро побежали […]

Limonchello

Лимончелло

  • 3 Comments

Как гнать самогон надеюсь, Вы умеете, теперь дело за малым. Делаем ликёр лимончелло, родом с острова Капри. Скажу Вам так, я был на этом острове, передать его красоту могу только небольшим рассказом. Максим Горький наш революционный поэт, прожив 7 лет (лечась от туберкулёза) на Капри, начал круто расходится с идеями Ленина, когда тот приехал вытаскивать […]

Facebook