+

Category : Шоколадные торты

Pirozhennoe kartoshka

Пирожное «Картошка»

  • No Comment

Все знают и все любят пирожное «Картошка». А вот рецепты у каждого, имеют свои особенности. Посмотрев рецепты в интернете, вааще – ужаснулся. Количество печенья разнилось в разы. Итак, рецепт от меня самого :-), проверенный неправильным опытом.

Pirog s makom i chocolate

Пирог (брауни) с маком и шоколадом

  • No Comment

Торты с маком или любят или ненавидят. Если кто то любит торт с маком, то в этот торт он просто влюбится. Верхний слой с шоколадом и орехами для полных извращенцев… возможно худые, тоже полюбят его 

Mocco praline tort

Мокко пралине торт

  • No Comment

Мягкий слой Венского бисквита покрывает разнообразие кремов: взбитый шоколадный ганаш, крем мокко, шоколадная глазурь. А в середине прячется прослойка засахаренного фундука или пралине. Оторваться невозможно, вкус просто обалденный.

Tort s nuts creme

Ореховый торт с кремом

  • No Comment

Сочетание шоколадного крема с оттенком кофе и ореховым тестом с вишнёвым ликёром наделяют этот торт особым шармом. Интересный вкус появляется у торта, когда вместо сливочного печенья, добавляют муку из мацы, что позволяет готовить этот торт на Песах.

Tort with finiki and nuts

Торт с финиками и орехами

  • No Comment

Ну, можно принимать поздравления :-). Первый торт на заказ. Ещё более весело, это то, что я не делаю торты на заказ. Друзья на Песах попросили, но честно за деньги. Я, конечно, не особо продумал результат и сильно кусал себе локти, так как не знал получиться или нет. Торт очень своеобразный, его подготовка ингредиентов длилась 1.5 […]

Tort with chocolate creme and beze

Торт с шоколадным кремом и взбитыми белками с фундуком

  • 5 Comments

С этим тортом я переприкалывался… в результате чего получилось вкусно, но не красиво (сделал с карамелью). Я Вам скажу, как сделать, что бы получилось и вкусно и красиво. Торт спокойно подходит под рецепты на Песах (нет муки), да и по жизни он очень вкусный.

Mozart

Торт Моцарт

  • 2 Comments

Орехово-фундуковые слои меренга разделяемые шоколадным кремом и двумя различными шоколадными муссами, глазурь (естественно шоколадная) покрывающая торт и карамелизированный фундук, присыпанный с боков торта, завершают картину. Торт Моцарт, представлять не нужно…, ну хотя бы кондитерам :-). Оказывается, от стандартного набора на этот торт, некоторые отходят в вообще нереальные дали, но мы остановимся на классике. Торт не […]

P1100977

Торт на День рождения в школу. Часть вторая.

  • No Comment

Продолжаем тему ни дня без Дня рождения. Сегодня Вашему вниманию бисквит, заслуживающий большего уважения, чем просто торт в школу или садик. Сегодняшний бисквит можно спокойно нести в ВУЗы и даже академии. Не то, что бы все ахнули, но для бисквита это респект. Это gateau аrabica (арабский кекс). Крема, а их опять два, под стать бисквиту. […]

Biscquite with ganashe

Торт на День рождения в школу

  • 2 Comments

На самом деле это не торт, а бисквит. Бисквиты – самый простой и наиболее используемый десерт, сделанный на одной ноге. Наиболее используемое применение – детям в школу на День рождения. В рецепте, описанном далее, есть два вида бисквитов. В отдельной статье о кремах к бисквитам, выбирайте понравившийся крем и размазывайте по бисквиту на первый и […]

Tort na 8 Marta

Торт к 8 Марта

  • 2 Comments

Мужчины – это Ваш час… может немного больше часа потребуется для приготовления торта. Рецепт специально подобран так, что бы было не тяжело готовить, без специальных техник и редких ингредиентов и в результате вкусный и красивый торт. Если Вы действительно хотите порадовать своих жён, подруг или просто лучшую половину, придётся немного потрудится, но это отзовётся сторицей, […]

Facebook