+
Cake vanil with stawberry
Share

Ванильный пирог с клубникой

  • No Comment

Нежный пирог с прослойкой клубники и запахом бабушкиных пирогов.

Формочки для инглиш-кейка

Ингредиенты на ванильный пирог с клубникой

100 г. сливочного масла
150 г. (3/4 ст.) сахара
1 яйцо
160 г. (1 ст.) муки (чуть больше стакана) с разрыхлителем
100 мл. (1/2 баночки) сметаны 15%
60 мл. (1/4 ст.) молока
180-200 г. (5 ст. л.) клубничного джема или варенья

P1170751

Готовим ванильный пирог с клубникой

1. Смазываем формочку подсолнечным или другим маслом и присыпаем мукой, что бы пирог не прилипал.

P1170760
2. Кладём в миксер с венчиком гитара масло и сахар и смешиваем до получения однородной массы.

P1170753

P1170754
3. Добавляем яйцо и смешиваем до его полного растворения в массе.

P1170755
4. Добавляем попеременно муку, сметану и молоко и смешиваем до получения однородной массы.

P1170756

P1170757

P1170758

P1170759
5. Ставим нагреваться печку на 165С, режим турбо.
6. Выкладываем половины полученной массы в формочку. Желательно при помощи кондитерского пакеты выливаем джем на тесто.

P1170761

P1170762
7. Заполняем оставшейся массой формочку и выравниваем

P1170763
8. Ставим в печку на 40 минут и допекаем до состояния, когда зубочистка выходит сухой.

P1170765
Можно хранить в комнатной температуре до 5 дней

Приятного чаепития

Facebook