+
Pie with orange

Шоколадно-апельсиновый торт

  • No Comment

Посмотрев на картинку можно конечно сказать, что это пирог или правильнее – пай, но в результате добавления белкового крема (безе) это становится чуть больше, то есть слегонца начинает дотягивать до торта для гостей. А по вкусу и подавно. Так как это пай, то готовка довольно простая и быстрая.

Biscotti

Кантуччи (Cantucci)

  • No Comment

Кантуччи или бискотти разновидность тоненьких высушенных печкой печенюшек, «изобретённых» в Италии. Тем, кто умеет тонко их нарезать – хвала вдвойне, меньше гостям достанется и выглядит очень эффектно. Рецепт довольно простой, большая часть времени приходится на выпекание дважды. И скосить нельзя, так как слово бискотти означает – дважды запечённое.

Ananas and limonchello

Торт с ананасами и лимончелло

  • 10 Comments

Готовить просто, получается отменно, содержит алкоголь, короче всё, что нужно для вечернего чая. В будущем я расскажу, как делать лимончелло в домашних условиях и тогда сказка станет былью. Вы сами сможете варьировать градус продукта, который кажется только сладким и не крепким (хотя там за 50 оборотов зашкаливает)

Brauniz chocolate

Шоколадно-бисквитный Брауни

  • No Comment

«Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета.» То есть Википедия признаёт, что шоколад действительно коричневого цвета, немного забывая, что есть белый шоколад и что «характерно» коричневый цвет можно менять в любую сторону по желанию. «В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья.» Тут Википедия сообщает, что любой произведённый Вами […]

Tiramisu Rita

Тирамису с каштанами

  • 2 Comments

Можно конечно и без каштанов, но для отрыва по полной, должна присутствовать загадка. Этот рецепт посвящается любимой тёте заказывающей тирамису каждый день рождения. Готовим за сутки до подачи. Если приготовите каштаны заранее, то до 4 дней проживут в холодильнике. Если в семье ну совсем никто не любит тирамису, то за 4 дня Вам придётся его […]

Facebook