+

Articles written by:

Пай манго

  • No Comment

Миндаль и свежий манго в сочетании с нежным тестом прекрасно сочетаются в этом пае. Круглая открывающаяся формочка с диаметром 26см. Ингредиенты на основание пай манго 180 г. (1 1/2 ст.) муки 30 г. (3 ст. л.) овсянки Щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя (если не пользуетесь мукой с разрыхлителем) 65 г. (1/3 ст.) коричневого сахара […]

Йогуртовый пирог с фруктами

  • No Comment

Пирог лёгкий, с нежным вкусом йогурта, а если добавить фруктовый сироп и взбитый йогурт, получится обалденно. Потребуется раскрывающаяся формочка 24 см. Ингредиенты на йогуртовый пирог с фруктами 150 г. сливочного масла, желательно хорошего качества 180 г. (1 ст.) сахара 3 яйца 1 ч. л. ванильной эссенции 400 г. йогурта (что бы было очень вкусно, возьмите […]

Шоколадно-кофейный пирог

  • No Comment

Замечательное сочетание вкусов в сочетании с простотой рецепта. Прекрасное начало дня с любимым человеком. Прямоугольная формочка инглиш-кейк 30см. Ингредиенты на шоколадную часть в шоколадно-кофейный пироге 60 г. горького шоколада (60% и выше) 15 г. сливочного масло Ингредиенты на кофейную часть в шоколадно-кофейный пироге 200 мл. (3/4 ст. + 1 ст. л.) сливок 38% 3 ½ […]

Медово-яблочный пирог

  • No Comment

Пирог, который обычно готовят осенью и если в нём заменить белую муку на более полезную (цельная мука), то пирог станет идеально полезным, содержащим мёд, кунжутную пасту и яблоки. Круглая открывающаяся формочка с диаметром 28см. Ингредиенты на медово-яблочный пирог 3 больших яйца 160 мл. (2/3 ст.) масло канола (рапсовое масло) 80 мл. (1/3 ст.) кунжутная паста […]

Печенье Цветок с шоколадной начинкой

  • No Comment

Ингредиенты на печенье всегда под рукой, готовить просто, получается очень вкусно, выглядит очень красиво, короче всё в одном. Желательно иметь прибор для вырезания цветочков, можно использовать формочку в виде цветочка для вырезания, а можно поприкалываться и чем то острым. Ингредиенты на печенье Цветок с шоколадной начинкой 100 г. сливочного масла, желательно хорошего качества 60 г. […]

Ванильный эклер с кракелюр (Eclair vanille et craquelin)

  • No Comment

После того как несколько раз не получалось приготовить заварные я решил пойти к профессионалам и взять курс только по ним — профитролям. Теперь после раз десяти, что я делал и ни разу не облажался, могу смело делиться. Все, кто пробуют, неизменно отмечают, что получилось, как во французских кондитерских. <!—more—> Тесто приблизительно на 50 эклер, ванильный […]

Тарт рикотта с абрикосовым вареньем

  • No Comment

Тонкий, нежный и вкусный тарт. Прекрасное сочетание рикотты и абрикосового варенья. Круглая открывающаяся формочка с диаметром 26см. Ингредиенты на основание для тарта рикотта с абрикосовым вареньем 420 г. (3 ст.) муки 1 ч. л. соли 30 г. (4 ст. л.) сахарной пудры 250 г. сливочного масла, желательно хорошего качества 4 ст. л. холодной воды Полюбопытствовать […]

Суфганийот с рикоттой и корицей и суфганийот на пиве

  • No Comment

Два рецепта суфганийот: один с рикоттой, как всегда, всё, что с рикоттой получается замечательно и суфганийот на пиве, тут всё просто и без дрожжей. Ингредиенты на суфганийот с рикоттой 3 яйца 50 г. (1/4 ст.) сахара ½ ч. л. ванильной эссенции 250 г. (1 пачка) рикотта 180 г. муки 2 ч. л. разрыхлителя, если мука […]

Пластинки с маслом и лимоном

  • 1 Comment

Печенюшки от которых невозможно оторваться, то ли из-за сахарно-миндальной присыпки, то ли лимон с маслом необыкновенно сочетаются, короче очень вкусно. Ингредиенты на пластинки с маслом и лимоном 150 г. сливочного масла, желательно хорошего качества 150 г. сахара 1 белок 1 ст. л. цедры лимона 1 ст. л. лимонного сока 270 г. (2 ст.) муки с […]

Шоколадно-лимонный бисквит

  • No Comment

Прекрасный бисквит, который можно приготовить, даже не имея миксера. Круглая открывающаяся формочка с диаметром 26см. Ингредиенты на лимонную часть шоколадно-лимонный бисквит 100 г. сливочного масла, желательно хорошего качества 250 г. сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 3 больших яйца 180 мл. (3/4 ст.) молока Цедра с одного лимона 2 ст. л. лимонного сока 320 г. […]

Facebook
Skip to content