Была причина накормить толпу – день рождения папы. Народу много, значит нужно шоколад и… сгущёнку, что бы большие куски не брали. Ну вот Вам и пай в руки.
Была причина накормить толпу – день рождения папы. Народу много, значит нужно шоколад и… сгущёнку, что бы большие куски не брали. Ну вот Вам и пай в руки.
Два слоя, оба простых, вкус настоящего шоколадного брауни, без глютена. Как всегда, можно подключить детей и если поменять на молочный шоколад, то брауни с миндалём прекрасно подойдёт, как торт в школу.
Шоколадное основание с наивкуснейшим шоколадным муссом, слегка присыпанное шоколадом не оставит в покое диабетиков и сладкоежек.
Ну что сказать, одни слюни — торт Медовик от Нины Тарасовой. Описывать пока не могу, печалька.
Тонкий слой шоколадной глазури покрывает шоколадную полусферу под которой скрывается фисташковый крем с шоколадным муссом и вишнёвыми вкраплениями на фисташковой меренге.
Сыр и фрукты прекрасно заканчивают любой обеденный стол. В этом рецепте сочетаются и мягкость крема из маскарпоне и лёгкая сладость инжира. Оба ингредиента не часто встречающиеся в десертах, а тут идеальное сочетание с добавлением песочного теста со вкусом корицы.
Цельные плато меренга снизу и сверху придают оригинальную структуру этому торту, а удачное сочетание орехов, кусочков шоколада, кофе и кофейного ликёра в муссе из сливок завершают картину блаженства.
Классический торт, праздничный и вкусный. Многослойный, с прекрасным кремом внутри, но главный вкус придаёт миндаль в коржах и карамелизированный миндаль снаружи. Очень просто готовится и хорошо сохраняется в морозилке.
Чизкейк действительно с шоколадом и действительно праздничный. Чизкейк получается высокий и очень вкусный. На свой день рождения, как раз самое то.
Если б не соревнования на лучший десерт в фирме, вряд ли бы решился на это многоуровневое произведение. Выглядит, конечно, классно, но работы немало, а результата мало, в количественном перечислении, всего 6 мини чизкейков.
