+

Штрудель с вареньем

  • No Comment

Для тех, кто хочет уменьшить количество сахара и минимальное количество ингредиентов этот штрудель посвящается. В тесте нет совсем сахара, и варенье можете взять без сахара или с небольшим количеством сахара. Формочки не потребуются. Ингредиенты на тесто для штруделя с вареньем 400 г. муки, если она без разрыхлителя, то добавляем 10 грамм разрыхлителя 200 г. сливочного […]

Триколад с черникой

  • No Comment

Нормальной фотографии не удалось сделать, ввиду мгновенного уничтожения триколада с черникой, набежавшей толпой кочевников или работников у нас на фирме. Понадобиться раскрывающаяся формочка 28 см или прямоугольная формочка 20Х30 см. Ингредиенты на триколад с черникой 750 г. (3 пачки) 5-9% творога 120 г. (5 ст. л.) сахара 500 мл. (2 пачки) сливок 38% 40 г. […]

Апельсиновый пирог с маком

  • No Comment

Нежный апельсиновый пирог и интересным твистом для любителей мака Круглая раскрывающаяся формочка 26 см или формочка куглоф 24см. Ингредиенты на апельсиновый пирог с маком 6 больших яйца (L) 200 г. (1 ст.) сахара 180 мл. (3/4 ст.) подсолнечного масла 280 г. (2 ст.) муки 10 г. разрыхлителя (если мука без разрыхлителя) 1 ст. свежего апельсинового […]

Карамельный фондант

  • No Comment

По дороге получения этого замечательного фонданта научимся делать солёный тоффи карамель. Потребуются не пригорающая кастрюля и сотейник с ручкой. Получается приблизительно 6 порций в специальной посуде или можно приготовить в манжетах для маффинов Для солёного карамельного тоффи понадобится 150 мл. сливки 38% 200 г. (1 ст.) сахара 45 мл. (1/4 ст.) воды ½ ч. л. […]

Брауни с творожным сыром и шоколадом

  • No Comment

Брауни с шоколадом это очень вкусно, брауни с творожным сыром и шоколадом это просто обалдеть как вкусно. Формочка прямоугольная 20Х20см. Ингредиенты на основание брауни с творожным сыром и шоколадом 100 г. сливочного масла, как всегда, берём настоящее масло 100 г. горького шоколада 150 г. (меньше 1 ст.) сахара 2 больших яйца (L) 1 ч. л. […]

Трюфели с карамелью

  • No Comment

По дороге получения этих бомбических трюфелей научимся делать карамельный тоффи. Я бы даже сказал, что версия этих трюфелей лучшая среди всех описанных ранее. Потребуются не пригорающая кастрюля и сотейник с ручкой. Получается приблизительно 25 трюфелей Для трюфелей с карамелью понадобится 140 г. горького шоколада (более 60% шоколада) 180 мл. (3/4 ст.) сливки 38% 200 г. […]

Пирог для взрослых

  • No Comment

Оказывается, есть тортики и пирожные не только для детей. В нашем случае пирог, который дети на пушечный выстрел не будут пробовать, если вы им расскажите, что внутри, хотя снаружи выглядит абсолютно обычным шоколадным тортиком. Раскрывающаяся формочка 24см. Ингредиенты для пирога для взрослых 250 г. горького шоколада (60% и выше) 200 г. сливочного масло 4 яйца […]

Пай манго

  • No Comment

Миндаль и свежий манго в сочетании с нежным тестом прекрасно сочетаются в этом пае. Круглая открывающаяся формочка с диаметром 26см. Ингредиенты на основание пай манго 180 г. (1 1/2 ст.) муки 30 г. (3 ст. л.) овсянки Щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя (если не пользуетесь мукой с разрыхлителем) 65 г. (1/3 ст.) коричневого сахара […]

Йогуртовый пирог с фруктами

  • No Comment

Пирог лёгкий, с нежным вкусом йогурта, а если добавить фруктовый сироп и взбитый йогурт, получится обалденно. Потребуется раскрывающаяся формочка 24 см. Ингредиенты на йогуртовый пирог с фруктами 150 г. сливочного масла, желательно хорошего качества 180 г. (1 ст.) сахара 3 яйца 1 ч. л. ванильной эссенции 400 г. йогурта (что бы было очень вкусно, возьмите […]

Шоколадно-кофейный пирог

  • No Comment

Замечательное сочетание вкусов в сочетании с простотой рецепта. Прекрасное начало дня с любимым человеком. Прямоугольная формочка инглиш-кейк 30см. Ингредиенты на шоколадную часть в шоколадно-кофейный пироге 60 г. горького шоколада (60% и выше) 15 г. сливочного масло Ингредиенты на кофейную часть в шоколадно-кофейный пироге 200 мл. (3/4 ст. + 1 ст. л.) сливок 38% 3 ½ […]

Facebook
Skip to content