Тонкий слой шоколадной глазури покрывает шоколадную полусферу под которой скрывается фисташковый крем с шоколадным муссом и вишнёвыми вкраплениями на фисташковой меренге.
Copyright © 2015 MOITORT. All Rights ReservedCopyright © 2015 MOITORT. All Rights Reserved
Тонкий слой шоколадной глазури покрывает шоколадную полусферу под которой скрывается фисташковый крем с шоколадным муссом и вишнёвыми вкраплениями на фисташковой меренге.
Сыр и фрукты прекрасно заканчивают любой обеденный стол. В этом рецепте сочетаются и мягкость крема из маскарпоне и лёгкая сладость инжира. Оба ингредиента не часто встречающиеся в десертах, а тут идеальное сочетание с добавлением песочного теста со вкусом корицы.
Такие составляющие как шоколадный бисквит, шоколадный мусс, крем-брюле и шоколадная глазурь, позволяют не описывать вкусовую гамму во рту. Это взрыв вкусов, сражающий наповал любого, прикоснувшегося к счастью.
Хотя этот пирог и не Баунти, но какое-то сходство есть. Кстати, кого интересует, в этом пироге нет клейковины (глютена) и готовится он страшно просто.
