Ну, что делать, когда в садик, срочно, на день рождения, надо принести какой-то торт, а времени не осталось, а там 35 открытых ртов. Да, приходится выкручиваться, а в холодильнике, тоже не на любой торт есть ингредиенты, короче брауни, вот в чём спасение.
Формочка прямоугольная 25Х35см (смазанная маслом). Из за простоты готовки Брауни готовят детям на Дни Рождения (естественно не дома, а садик и т.д.), а поэтому в одноразовых формочках будет самое то.
Брауни арахисовое масло с шоколадными чипсами:
250 г. шоколадные чипсы
200 г. сливочного масла
250 г. (1 1/3 ст.) сахара
550 г. (4 ст.) муки (я пользуясь мукой с разрыхлителем, кто пользуется обычной мукой – добавляете 13 г разрыхлителя. Мешаете с мукой и просеиваете)
2 яйца (L)
2 ч. л. ванильной эссенции
110 г. (4 ст. л.) арахисового масла (замазка арахисовая из банки); я прикололся и взял 150 г. тхины (тахини) и 100 г. дроблёных орехов (фундук и миндаль), но это дело не меняет.
Полюбопытствовать в ингредиенты можно и так
Готовка
1. Взбиваем вместе сливочное масло, сахар, арахисовое масло ( у меня немного другие ингредиенты, но смысла это не меняет) до светлой и однородной массы.
2. Добавляем ванильную эссенцию и яйца.
3. Добавляем просеянное тесто.
4. И шоколадные чипсы.
5. Ставим печку на 170°С. Разравниваем полученную массу по одноразовому противню и ставим на 35-40 минут. Проверяем сухость зубочисткой. Если по краям становится твёрдым, а в центре уже сухо, пора вынимать.
Ну всё, можно идти спать, а завтра в садике, будь, что будет.
Скажем так, недовольных мордашек, я не заметил.
Приятного аппетита.
This Post Have no Responses