Всем привет.
Меня зовут Ольга. Живу недалеко от Хайфы.
Всё своё свободное и не свободное время я посвящаю выпечке тортов и украшений к ним. Моя любовь к сладостям, наверное, как и у всех, с раннего детства. И то, что я буду заниматься кондитерским делом, я поняла тоже очень рано.
И вот более 5 лет назад я начала осуществлять своё предназначение на более профессиональном уровне. Залезла с головой в интернет, накупила книг по кондитерскому мастерству и начала. Сначала, как и у большинства, моими экспериментами приходилось кормить родственников, но постепенно круг желающих расширился.
И тогда я поехала во Францию на курсы в школу Оливье Божарa, одному из лучших кондитеров Франции. После этого курса, многие вещи стали более понятными. Это помогло мне разнообразить ассортимент десертов, а также находить и реализовывать новые рецепты. Потом были местные курсы, торты на заказ близким, не близким, фирмам и компаниям.
Вот несколько примеров тортов сделанных на заказ.

Теперь я сама организую курсы и обучаю молодёжь кондитерскому искусству.
Если Вам нравятся мои работы и Вы желаете заказать любой торт из ваших фантазий.
Хайфа и север.