+

Новогодний торт — Наполеон

  • No Comment

Скоро Новый год, надо готовиться к готовке Наполеона, а как же без Наполеона в Новый год. А так как, мне ещё не доводилось делать Наполеон, то я запасся 3-мя рецептами с интернета, 2-умя рецептами от мамы, усреднил, подправил, подытожил, посмотрел 2 видеоролика о готовке Наполеона и подумал, что я крут. Кто не делал заварной крем […]

Торт Амброзия

  • No Comment

Срез не вышел, зато вкус обалденный. Как оказалось, даже небольшим поклонником шоколада это круто-шоколадное творение очень понравилось. На самом деле Амброзия – один из самых востребованных тортов в Париже. Я хоть и не люблю марципан, тут он простой в приготовлении и вкусный.

Апельсиновый пирог

  • No Comment

Чуть только начинается сезон апельсин, сразу приходит желание воспользоваться этим событием. Апельсиновый пирог, хороший предлог по быстрому сделать что то к чаю или приходу гостей.

Праздничный триколад

  • No Comment

Подошло день рождения брата. Простым тортом тут не отделаться и остался один вечер. Выбор пал на праздничный триколад (все имена вымышлены). Два слоя нежнейшего бисквита, три вида мусса, шоколадная глазурь… короче праздник удался. Очень питательный и обалденный торт.

Десерт — Лимонная радость

  • No Comment

Нежный лимонный вкус, тонкое песочное тесто и лесная ягода прекрасно сочетаются, оставляя лимонное послевкусие и желание взять ещё один кусочек. Большое преимущество этого десерта – малое количество ингредиентов.

Бретонский пирог с яблоками и финиками

  • No Comment

Пирог из французского района Бретань, наиболее близкого к Англии. Нежное тесто, слегонца солоноватое в комбинации со сладковато-кисловатыми фруктами даёт поразительно вкусный результат.

Маковый пирог с шоколадными чипсами

  • No Comment

По заказу любимой жены – пирог с маком, ну и немного шоколадных чипс, что бы хоть какой-нибудь вкус был :-). А то, что я вместо апельсинового или яблочного сока добавил гранатовый, так это только улучшило вкус.

Facebook
Перейти к содержимому