+
Share

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

  • No Comment

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ красиво, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ профСссионалов. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ всСгда Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Ρ‘Π±ΠΎ.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° сливочноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Для тСста ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

100 Π³. сливочного масла, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, вСдь Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ для сСбя)
50 Π³. (1/4 ст.) сахара
1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ
1 Ρ‡. Π». ванильной эссСнции
1/8 Ρ‡. Π». соли
210 Π³. (1 1/2ст.) ΠΌΡƒΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ (Ссли Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ добавляСм Β½ Ρ‡. Π». разрыхлитСля)
25 ΠΌΠ». (2 ст. Π».) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
Π’ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ

P1160875

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

150 г. бСлого шоколада
20 Π³. (2 ст. Π».) масла
Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
Π’ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ

P1160882

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΡˆΡ‘Π», Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сливочноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

1. ЗасыпаСм Π² ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² миксСр с Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π° всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ смСшиваСм

P1160876
2. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄ΠΎ состояния получСния ΡˆΠ°Ρ€Π° ΠΈΠ· тСста

P1160877

P1160878

P1160879
3. РаздСляСм тСсто Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΎΠ±Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° час ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

4. НагрСваСм ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π½Π° 180Π‘, Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ силиконовыС ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Достаём ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡˆΠ°Ρ€, раскатываСм тСсто Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 ΠΌΠΌ. Π² высоту.

5. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ приспособлСниС, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ стаканом Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 4-5 см. РасполагаСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ (Ссли Π½Π°Π΄ΠΎ придётся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° противня)

P1160881
6. Достаём ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ раскатываСм ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, которая сама Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² сСрСдинС.

P1160880
7. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ позолочСния ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ… Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
8. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ такая красота.

P1160887

P1160888

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

1. На водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ растапливаСм Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад.
2. ДобавляСм масло ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

P1160884

P1160885

P1160886
3. НаполняСм ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ мСшок ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ выписываСм крСндСля, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ (Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹Ρ€ΠΊΠΈ)

P1160889

P1160895
4. НакрываСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ наслаТдаСмся. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.
5. ΠšΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ присыпаСт сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ для красоты ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

P1160898

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития

admin

Other posts by

This Post Have no Responses

Leave a Reply

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сайт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Akismet для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ со спамом. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ваши Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π².

Facebook
Skip to content