Прекрасный бисквит, который можно приготовить, даже не имея миксера.
Круглая открывающаяся формочка с диаметром 26см.
Ингредиенты на лимонную часть шоколадно-лимонный бисквит
100 г. сливочного масла, желательно хорошего качества
250 г. сахара
3 больших яйца
180 мл. (3/4 ст.) молока
Цедра с одного лимона
2 ст. л. лимонного сока
320 г. (2 1/4 ст.) муки с разрыхлителем
Полюбопытствовать в ингредиенты можно и так
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_590,h_451/https://moitort.com/wp-content/uploads/2020/04/P1230314-330x252.jpg)
Ингредиенты на шоколадную часть
100 г. горького шоколада (не обязательно очень хорошего качества, как в других рецептах)
35 мл. (3 ст. л.) молока
Готовка шоколадной части шоколадно-лимонного бисквита
- Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Готовка лимонной части шоколадно-лимонного бисквита
- Нагреваем печку на 170С, режим турбо.
- Складываем в чашу миксера с венчиком гитара все ингредиенты, кроме муки и смешиваем (можно просто смешивать без миксера).
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_589,h_443/https://moitort.com/wp-content/uploads/2020/04/P1230316-330x248.jpg)
Добавляем муку и смешиваем до однородной массы, но не долго.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_591,h_444/https://moitort.com/wp-content/uploads/2020/04/P1230317-330x248.jpg)
Добавляем 3 ложки шоколада в лимонную массу и смешиваем. Добавляем молоко в полученную массу.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_593,h_446/https://moitort.com/wp-content/uploads/2020/04/P1230318-330x248.jpg)
Смазываем формочку растительным маслом, присыпаем мукой и лишнюю муку выбрасываем, переворачивая формочку.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_591,h_444/https://moitort.com/wp-content/uploads/2020/04/P1230320-330x248.jpg)
Выкладываем в формочку половину лимонной массы.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_590,h_443/https://moitort.com/wp-content/uploads/2020/04/P1230322-330x248.jpg)
Выкладываем сверху шоколадную массу. Сверху выкладываем оставшуюся половину лимонной массы.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_593,h_446/https://moitort.com/wp-content/uploads/2020/04/P1230324-330x248.jpg)
Берём две зубочистки и ребёнка и смешиваем шоколадную массу с лимонной (выписываем восьмёрки и круги), можно использовать небольшой ножичек, но тогда без детей.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_592,h_445/https://moitort.com/wp-content/uploads/2020/04/P1230326-330x248.jpg)
- Ставим полученную массу в печку на 35-40 минут, пока зубочистка не выходит сухой.
- Достаём из печки и охлаждаем.
- Можно присыпать сахарной пудрой и подавать.
Приятного чаепития.
This Post Have no Responses