Если Вам кажется, что растопив обычный (или не обычный) шоколад Вы получите, то, что подают в офигенных кафешках под названием – горячий шоколад, Вы глубоко заблуждаетесь. Пока я Вам не скажу из чего его делают, Вы ни за что не догадаетесь.
Ну, то, что слюна потекла – я вижу, и то, что глазами быстро побежали смотреть ингредиенты тоже вижу.

Требуется иметь в наличии следующие ингредиенты

Составляющие настоящего горячего шоколада:

180 г. сметаны (желательно, где то 15% жирности, но не меньше, мы ж для себя готовим)
3 ст. л. порошка какао
1/3 ст. (60 г.) сахара
Мускатный орех – на кончик чайной ложки
Корица — на кончик чайной ложки
1/3 ч. л. ванильная эссенция
И все эти ингредиенты прекрасно умещаются на 1 картинке

Процесс пошёл, готовим настоящий горячий шоколад

1. Берём джезву (финджан), засыпаем сахар, какао, сметану и тщательно размешиваем.

2. После получения однородной массы, добавляем мускатный орех, корицу и ванильную эссенцию.

3. Ставим на небольшой огонь и помешиваем. Довольно быстро (5 минут) масса становится жидкой (густой) и горячей. За это время мы успели настрогать горький шоколад на тёрке.

4. Разливаем по небольшим стаканчикам, присыпаем шоколадом сверху и подаём.

5. По лицам людей понимаем, что жизнь сложилась и удалась. А тем, кто хочет погадать на шоколадной гуще, можно предоставить такую возможность