+

Category : Простые торты

Тосканский яблочный пирог

  • No Comment

Родина этого пирога – Флоренция, но во всей Тоскане можно попробовать этот замечательный и лёгкий пирог. Что бы получить хороший результат нужно выбирать спелые и ароматные яблоки. То, что готовить его быстро говорить не приходится, нет теста, не нужно тратить время на холодильник.

Пай с заварным ванильным кремом

  • No Comment

Этот пай, для тех, кто любит заварной крем и не любит запариваться с эклерами или просто хочет, что то нестандартное. Добавление настоящей ванили в заварной крем, значительно улучшает его вкус. Так как это пай, то готовка довольно простая и быстрая.

Шоколадный торт сыну в школу

  • No Comment

Продолжаем тему ни дня без Дня рождения. Сегодня посвящаем торт в школу, своему старшёму. Один момент я таки упустил, молодое поколение не особенно выступает по горькому шоколаду… странно, нам было только подавай. Хотя в книге и было написано, что быстрый шоколадный мусс и ингредиентов как кот наплакал, но повозиться-таки пришлось. Это просто более быстрая версия […]

Пирожное «Картошка»

  • No Comment

Все знают и все любят пирожное «Картошка». А вот рецепты у каждого, имеют свои особенности. Посмотрев рецепты в интернете, вааще – ужаснулся. Количество печенья разнилось в разы. Итак, рецепт от меня самого :-), проверенный неправильным опытом.

Яблочный пирог с орехами

  • No Comment

Яблочный пирог, в котором, покопавшись можно найти орехи, изюм, а попробовав различить алкогольное дополнение, которым выберите обогатить рецепт (у меня это вишнёвый ликёр).

Торт с шоколадным кремом и взбитыми белками с фундуком

  • 5 комментариев

С этим тортом я переприкалывался… в результате чего получилось вкусно, но не красиво (сделал с карамелью). Я Вам скажу, как сделать, что бы получилось и вкусно и красиво. Торт спокойно подходит под рецепты на Песах (нет муки), да и по жизни он очень вкусный.

Чизкейк с тремя сырами и тестом с орехами

  • 2 комментария

Богатый вкус этого чизкейка усиливается ореховым тестом и хорошим ликёром Grand Marnier. А простота готовки увеличивает желание готовить его чаще. Жаль, что ещё не все рецепты задокументированы, а то каждую пятницу делал бы этот чизкейк 🙂

Кулич на Пасху без дрожжей

  • 15 комментариев

Можно, а иногда и нужно заморачиваться с дрожжами. Но если хочется по быстрому, вкусно и без дрожжей есть замечательный рецепт. Рецепт не похож на другие наличием белого шоколада, клюквы и маскарпоне, но результат кулича на Пасху со Святой Земли потрясает.

Торт на День рождения в школу. Часть вторая.

  • No Comment

Продолжаем тему ни дня без Дня рождения. Сегодня Вашему вниманию бисквит, заслуживающий большего уважения, чем просто торт в школу или садик. Сегодняшний бисквит можно спокойно нести в ВУЗы и даже академии. Не то, что бы все ахнули, но для бисквита это респект. Это gateau аrabica (арабский кекс). Крема, а их опять два, под стать бисквиту. […]

Facebook
Перейти к содержимому