+

Articles written by:

Пирог с йогуртом и фруктовым кремом

  • No Comment

Снаружи обычный пирог, а внутри скрывается слой, который порадует своим вкусом. А заодно его можно менять в соответствии с фруктами, которые сейчас созрели. Формочка на 26см раскрывающаяся с высокими бортами. Ингредиенты на крем для пирога с йогуртом и фруктовым кремом 350 г. (1 ст.) почищенных и порезанных фруктов (можно использовать: манго, абрикосы, сливы, персики и […]

Бисквит с штрейзель

  • No Comment

Легко готовится, немного ингредиентов, подходит к любому завтраку и ужину. Штрейзель сверху очень вкусный и съедается быстрее бисквита. Формочка инглиш-кейк, желательно с высокими бортами. Ингредиенты на тесто для бисквита с штрейзель 420 г. муки, если она без разрыхлителя, то добавляем 15 грамм разрыхлителя 250 г. сливочного масла, как всегда, берём настоящее масло 200 г. (1 […]

Яблочный пирог с безе и штрейзелем

  • No Comment

Зима наступила, появились вкусные яблоки и это замечательная причина сделать этот вкуснейший пирог. Формочка на 22см раскрывающаяся с высокими бортами. Ингредиенты на тесто для яблочного пирога с безе и штрейзелем 280 г. муки, если она без разрыхлителя, то добавляем 7 грамм (полторы ложечки) разрыхлителя 200 г. сливочного масла, как всегда, берём настоящее масло 5 желтков […]

Чизкейк с печеньем Lotus

  • No Comment

Чизкейк всегда получается вкусно, особенную изюминку почувствуют любители печенья Lotus, а остальные просто оближут пальчики. Формочка прямоугольная 20Х25см или 20Х30см. Ингредиенты на основание чизкейка с печеньем Lotus 100 г. размельчённого печенья Lotus 70 г. сливочного масла, как всегда, берём настоящее масло 2 ст. л. намазки Lotus (на крайний случаи пойдёт арахисовая намазка) Полюбопытствовать в ингредиенты […]

Штрудель с вареньем

  • No Comment

Для тех, кто хочет уменьшить количество сахара и минимальное количество ингредиентов этот штрудель посвящается. В тесте нет совсем сахара, и варенье можете взять без сахара или с небольшим количеством сахара. Формочки не потребуются. Ингредиенты на тесто для штруделя с вареньем 400 г. муки, если она без разрыхлителя, то добавляем 10 грамм разрыхлителя 200 г. сливочного […]

Триколад с черникой

  • No Comment

Нормальной фотографии не удалось сделать, ввиду мгновенного уничтожения триколада с черникой, набежавшей толпой кочевников или работников у нас на фирме. Понадобиться раскрывающаяся формочка 28 см или прямоугольная формочка 20Х30 см. Ингредиенты на триколад с черникой 750 г. (3 пачки) 5-9% творога 120 г. (5 ст. л.) сахара 500 мл. (2 пачки) сливок 38% 40 г. […]

Апельсиновый пирог с маком

  • No Comment

Нежный апельсиновый пирог и интересным твистом для любителей мака Круглая раскрывающаяся формочка 26 см или формочка куглоф 24см. Ингредиенты на апельсиновый пирог с маком 6 больших яйца (L) 200 г. (1 ст.) сахара 180 мл. (3/4 ст.) подсолнечного масла 280 г. (2 ст.) муки 10 г. разрыхлителя (если мука без разрыхлителя) 1 ст. свежего апельсинового […]

Карамельный фондант

  • No Comment

По дороге получения этого замечательного фонданта научимся делать солёный тоффи карамель. Потребуются не пригорающая кастрюля и сотейник с ручкой. Получается приблизительно 6 порций в специальной посуде или можно приготовить в манжетах для маффинов Для солёного карамельного тоффи понадобится 150 мл. сливки 38% 200 г. (1 ст.) сахара 45 мл. (1/4 ст.) воды ½ ч. л. […]

Брауни с творожным сыром и шоколадом

  • No Comment

Брауни с шоколадом это очень вкусно, брауни с творожным сыром и шоколадом это просто обалдеть как вкусно. Формочка прямоугольная 20Х20см. Ингредиенты на основание брауни с творожным сыром и шоколадом 100 г. сливочного масла, как всегда, берём настоящее масло 100 г. горького шоколада 150 г. (меньше 1 ст.) сахара 2 больших яйца (L) 1 ч. л. […]

Трюфели с карамелью

  • No Comment

По дороге получения этих бомбических трюфелей научимся делать карамельный тоффи. Я бы даже сказал, что версия этих трюфелей лучшая среди всех описанных ранее. Потребуются не пригорающая кастрюля и сотейник с ручкой. Получается приблизительно 25 трюфелей Для трюфелей с карамелью понадобится 140 г. горького шоколада (более 60% шоколада) 180 мл. (3/4 ст.) сливки 38% 200 г. […]

Facebook
Skip to content