+

Эклер, шу или профитроли с кремом пралине

  • No Comment

Как заварные не называй – профитроли, шу, эклеры, вкус от этого не изменится. Вкус крема да можно и нужно менять. Сегодня отрываемся по полной: пралине с горьким шоколадом. Этот крем спокойно можно мазать на булочку и уплетать за две щеки.

Пирог (брауни) с маком и шоколадом

  • No Comment

Торты с маком или любят или ненавидят. Если кто то любит торт с маком, то в этот торт он просто влюбится. Верхний слой с шоколадом и орехами для полных извращенцев… возможно худые, тоже полюбят его 🙂

Мокко пралине торт

  • No Comment

Мягкий слой Венского бисквита покрывает разнообразие кремов: взбитый шоколадный ганаш, крем мокко, шоколадная глазурь. А в середине прячется прослойка засахаренного фундука или пралине. Оторваться невозможно, вкус просто обалденный.

Шоколадные трюфели с перцем чили

  • No Comment

Приготовление трюфелей можно назвать самым простым десертом. Как не варьируй между сливками, шоколадом вкус неизменно отменный. Добавьте алкоголь, сухофрукты или даже острый чили… кстати, почему бы не острый перец чили. И если некоторые, таки не прикоснуться к таким трюфелям, то найдётся всегда когорта отважных с превеликой радостью сметающая этот десерт.

Яблочный пирог с орехами

  • No Comment

Яблочный пирог, в котором, покопавшись можно найти орехи, изюм, а попробовав различить алкогольное дополнение, которым выберите обогатить рецепт (у меня это вишнёвый ликёр).

Ореховый торт с кремом

  • No Comment

Сочетание шоколадного крема с оттенком кофе и ореховым тестом с вишнёвым ликёром наделяют этот торт особым шармом. Интересный вкус появляется у торта, когда вместо сливочного печенья, добавляют муку из мацы, что позволяет готовить этот торт на Песах.

Торт с финиками и орехами

  • No Comment

Ну, можно принимать поздравления :-). Первый торт на заказ. Ещё более весело, это то, что я не делаю торты на заказ. Друзья на Песах попросили, но честно за деньги. Я, конечно, не особо продумал результат и сильно кусал себе локти, так как не знал получиться или нет. Торт очень своеобразный, его подготовка ингредиентов длилась 1.5 […]

Торт с шоколадным кремом и взбитыми белками с фундуком

  • 5 комментариев

С этим тортом я переприкалывался… в результате чего получилось вкусно, но не красиво (сделал с карамелью). Я Вам скажу, как сделать, что бы получилось и вкусно и красиво. Торт спокойно подходит под рецепты на Песах (нет муки), да и по жизни он очень вкусный.

Facebook