+

Малиновый пирог наоборот

  • No Comment

Очередное произведение для мужчин, что среди нас. Но на этот раз не советую делать женщинам к 8 Марта, не тот уровень. Это простой, не сложный, вкусный пирог, так, на с чаем.

Торт к 8 Марта

  • 2 комментария

Мужчины – это Ваш час… может немного больше часа потребуется для приготовления торта. Рецепт специально подобран так, что бы было не тяжело готовить, без специальных техник и редких ингредиентов и в результате вкусный и красивый торт. Если Вы действительно хотите порадовать своих жён, подруг или просто лучшую половину, придётся немного потрудится, но это отзовётся сторицей, […]

Пирожное шоколадное с халвой

  • 9 комментариев

Тёмное основание из бисквитов, кокоса и орехов, светлая прослойка из крема халвы с белым шоколадом и всё это полито глазурью из горького шоколада. Если Вы не против халвы, и любите шоколад – это для Вас.

Торт Конкорд

  • 7 комментариев

Если Вам кто то сказал что по быстренькому сварганил торт Конкорд… для начала плюньте ему в лицо :-). Где то 3 часа это займёт, но игра стоит свеч. Торт Конкорд скрасит любой неудачный стол и оставит небывалый шлейф радости и праздника. А также замечательный способ потренироваться в приготовлении меренгов. В этом торте используется 2 вида […]

Клубничный тарт с кремом из белого шоколада

  • 2 комментария

После первого кусочка, любители белого шоколада тают как первый снег. Тарт не большой, поэтому подпускать несколько любителей белого шоколада одновременно строго запрещено, передерутся :-). Формочка круглая как на пай 20-22см.

Торт с яблоками и взбитыми сливками

  • 2 комментария

Нежное и тающее яблочным пюре, возлегающее на рассыпчатом основании, покрытое волнами взбитых сливок и посыпанное миндалём, чем не праздничный торт для гостей. На самом деле всё гораздо проще, чем в действительности. Формочка круглая 26см. Торт с яблоками и взбитыми сливками будет первым в формочке-ринг. Заодно и увидим преимущества и недостатки.

Торт «Сюрприз»

  • 2 комментария

В чём «Сюрприз» брат? По мотивам фильма «Брат – 2» А «Сюрприз» в прослойке, между песочными слоями теста, взбитым безе с шоколадом и орехами спрятался слой апельсинового варенья, который очень правильно вписался в пейзаж. Формочка круглая на 28 см (прямоугольная на 30Х27см.)

Шоколадно-апельсиновый торт

  • No Comment

Посмотрев на картинку можно конечно сказать, что это пирог или правильнее – пай, но в результате добавления белкового крема (безе) это становится чуть больше, то есть слегонца начинает дотягивать до торта для гостей. А по вкусу и подавно. Так как это пай, то готовка довольно простая и быстрая.

Кантуччи (Cantucci)

  • No Comment

Кантуччи или бискотти разновидность тоненьких высушенных печкой печенюшек, «изобретённых» в Италии. Тем, кто умеет тонко их нарезать – хвала вдвойне, меньше гостям достанется и выглядит очень эффектно. Рецепт довольно простой, большая часть времени приходится на выпекание дважды. И скосить нельзя, так как слово бискотти означает – дважды запечённое.

Торт с ананасами и лимончелло

  • 10 комментариев

Готовить просто, получается отменно, содержит алкоголь, короче всё, что нужно для вечернего чая. В будущем я расскажу, как делать лимончелло в домашних условиях и тогда сказка станет былью. Вы сами сможете варьировать градус продукта, который кажется только сладким и не крепким (хотя там за 50 оборотов зашкаливает)

Facebook
Skip to content